Bauturi
Absint Bere Coniac Divin Gin Hidromel Ouzo Pălincă Rachiu Rom Sake Stroh Tequila Țuică Vermut Vin Vinars Vodcă Whiskey
|
Nou pe simpatie:
Ioana24
 | Femeie
25 ani
Bucuresti
cauta Barbat
27 - 43 ani |
|
|
BauturiReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #41 |
 pazucuModeratorDin: Humoreni , Suceava
Postari: 839
|
|
pai da , altfel de unde sa stii cum sa te feresti de rau , daca nu l-ai vazut ? 
_______________________________________
"nimic nu se pierde ,totul se transforma"
|
|
| |
|
| #42 |
|
|
@Pazucu
... Eu ziceam sa ai in plamada 12-14% ... Pt 20% ai nevoie de drozdii speciale-turbo si de conditii speciale ... Si de nutrienti + un Ph adcvat  
... Spuma aia arata ca si piatra vinata  
(poate ca ma insel ... Aia e mai albastra... Vezi ce spune wiki la toxicitate = cum se neutralizeaza ... Etc )
Am tot visat la un loc unde sa fac niste analize ???????
... Am gasit odata pe net ... Cum fac sirbii = ce baga ... Ca sa neutralizeze acidul cianhidric  ... Cred ca am si pus pe aici ... Pe la zdrobitorul de prune 
(Sam, Sine va mai amintiti ???)
... Computul = o macerare la cald ... Cu mai mult zahar = mai mult alcool ===> a iesit ceva mai extractiva solutia=plamada
Buna buna treaba filtrul tau !
_______________________________________
"O să intru în păcat,/Sfinte Doamne, ţine-mă!
Pentru vin nu am ficat,/Pentru apă... inimă! "PĂSTOREL
|
|
| |
|
| #43 |
pazucuModeratorDin: Humoreni , Suceava
Postari: 839
|
|
@caberlot , am vazut ca ai intrebat de ciresata , ii drept vad ca nu am mai scris nimic recenzii , desi eu tineam minte ca am facut-o .
am fost cam dezamagit de rezultatul obtinut la tuica de cirese . nu a avut gustul asteptat .
nu va mai zic ca sinenomine nu a vrut nici macar sa o guste  .
a iesit o tuica banala ,nimic deosebit . la anul daca oi ajunge sanatos voi fierbe un cazan de compot de cirese apoi il voi insamanta cu drojdii sa vedem ce iese .
in schimb am facut un compot de corcoduse care a iesit bun de tot , insa recunosc ,am adaugat cam 4% zahar , corcodusele fiind cam acre .
saptamana asta culeg pere wiliams de la care sunt sigur ca voi avea rezultate bune , anul trecut am fost placut impresionat de rezultate .
_______________________________________
"nimic nu se pierde ,totul se transforma"
|
|
| |
|
| #44 |
|
|
pazucu a scris:
@caberlot , am vazut ca ai intrebat de ciresata , ii drept vad ca nu am mai scris nimic recenzii , desi eu tineam minte ca am facut-o .
am fost cam dezamagit de rezultatul obtinut la tuica de cirese . nu a avut gustul asteptat .
nu va mai zic ca sinenomine nu a vrut nici macar sa o guste .
a iesit o tuica banala ,nimic deosebit . la anul daca oi ajunge sanatos voi fierbe un cazan de compot de cirese apoi il voi insamanta cu drojdii sa vedem ce iese .
in schimb am facut un compot de corcoduse care a iesit bun de tot , insa recunosc ,am adaugat cam 4% zahar , corcodusele fiind cam acre .
saptamana asta culeg pere wiliams de la care sunt sigur ca voi avea rezultate bune , anul trecut am fost placut impresionat de rezultate .
|
... cu wiliams nu poti sa dai gres !!! e deja o marca consacrata  
... poate ca ... ciresele mai au nevoie de timp  si de ceva lemn
... corcoduse ... cred ca .... cu putina rabdare (si ajutor) se poate face ceva decent ... adica cu gust de simbure ... sa fie acid cianhidric ?
... fa si o varianta de cazan de inox ca sa nu se mai albastreasca distilatul de cirese ... asta daca ai de gind ... sa te ocupi de cirese
_______________________________________
"O să intru în păcat,/Sfinte Doamne, ţine-mă!
Pentru vin nu am ficat,/Pentru apă... inimă! "PĂSTOREL
|
|
| |
|
