Intrucat in firavele mele incercari de a distila o plamada, printre multe alte piedici , m-am lovit de faptul ca imi fierbea foarte greu cazanul , pus pe o plita normala, m-am hotarat sa -mi fac o soba ceva mai speciala, pentru a-mi usura munca ( a se citi-sa nu mai stau 4 ore pana incepe sa fiarba un cazan de 50 litri). Daca in cazul distilarii tescovinei puteam sa scot cercurile plitei si sa las focul sa bata in cazan ( incepea sa fiarba in 2 ore) cand am inceput sa experimentez cu plamezile din cereale am descoperit ca nu mai pot lasa focul direct pe cazan , pentru ca se prinde plamada foarte usor. Astfel s-a ajuns la proiectul de fata. Pe alt topic am schitat ceva in graba si ca sa nu ma repet, am gasit o schita asemanatoare-pe net, pe care am modificat-o putin astfel incat sa corespunda cu ce vreau eu , adica o soba cu ardere eficienta (cu focar tip rocket) , cu o stratificare a gazelor in ea tip clopot. Schita este urmatoarea:
Soba pentru fiert plamada – poza de cristimoisuc, in Handmade · 31.8KB
Cei mai curiosi pot cauta cu ce se mananca rocket stove , pentru restul se poate face o trecere in revista a avantajelor acestor sobe. Inainte de toate vreau sa stiti ca aceste sobe se pot face atat in constructie zidita, cat si din tabla ( deci mobile ) si la cele mai variate dimensiuni. Eu oscilez intre a folosi un butoi de tabla de 200 l , pe care sa-l decupez la partea de sus cat sa intre ,fara a iesi fum, cazanul,si a face totul din samota. Samota o am , butoiul nu, insa parca mi-ar place mai mult sa fie mobila. Vom vedea . Voi pune insa si o schita cum ar veni facuta din butoi.
Soba pentru fiert plamada – poza de cristimoisuc, in Handmade · 19.2KB
Am facut cu rosu circuitul gazelor de ardere care ies din focar- mai fierbinti, si care urca pana in partea de sus a sobei. Cu albastru deschis avem gazele care se racesc si isi cauta drum spre cos. Faptul ca iesirea gazelor spre cos nu e in cel mai inalt punct al sobei ajuta la mentinerea gazelor fierbinti in zona cazanului- la fel cum aerul dintr-un balon cu aer cald tinde sa urce.
Aceste tipuri de focare au o ardere foarte buna.In focarele din sobele clasice nu se poate obtine o temperatura mai mare de 55o gr. (nu vorbim de temperatura jarului ci de a gazelor arse) , lucru insuficient arderii monoxidului de carbon( un gaz ce arde la temperaturi de peste 650 gr).Astfel aruncam pe cos aproape o treime din caldura ce s-ar pute obtine din din lemne. La focarele racheta , concentrand gazele ce pleaca din focar intr-o zona ingusta , se obtin temperaturi de peste 900 gr. ,mai mult decat suficiente pentru a avea o ardere completa a lemnelor. Cu galben am marcat zona ce trebuie izolata pentru a ajuta cresterea temperaturilor in partea verticala a focarului ( asa numitul riser).
Pe net ve-ti gasi aceste focare facute in foarte multe cazuri cu alimentare verticala cu lemne, dar e o gaselnita ce mai mult incurca proiectul, in cazul nostru.
Soba pentru fiert plamada – poza de cristimoisuc, in Handmade · 41.8KB
Stratificarea gazelor e cam asa : cele fierbinti urca pana in cel mai inalt loc al sobei unde stau pana cedeaza caldura si incep sa se lase in jos , fiind inlocuite de alte gaze, mai fierbinti, ce abia au iesit din focar.Ve-ti avea acelasi schimb de caldura- in contracurent ,intre gazele din soba si plamada din cazan. Daca se pune riserul intr-o laterala, astfel incat sa nu bata direct flacara in fundul cazanului, zona cea mai fierbinte a cazanului va fi peretii si nu fundul lui, unde se prinde mai greu plamada. Daca avem si ulei jos e si mai bine.
Atīt entuziasm pe forum nu s-a mai văzut de la apariția rachetei Pazucu, cred !!
Sīnt curios ce alte utilități i se mai pot găsi sobei īn gospodărie(mai ales īn cazul celor care avem deja cazan de țuică cu īncălzire electrică ). Proiectul pare extrem de promițător prin felul in care utilizează la maxim căldura degajată ; Crezi că īn partea īn care ar trebui să intre fundul cazanului ar merge o plită(fără ochiuri, evident) și să o folosești īn felul ăsta ca mașină de gătit? Nu e glumă, mi-am dorit mereu să mi se īncălzească oalele repede...
Te felicit și-ți mulțumesc că ne-ai prezentat conceptul! Īți doresc mult spor!
_______________________________________ Cu limba īnegrită, cu dinții violeți Sīnt mort și eu de beat, sīnt morți și ei de beți
Da, suntem din apropiere, relativ. Poate fi contagios. Sigur ca se poate monta o plita in locul cazanului- de fapt asta a fost si conceptul originar, dar in cazul asta riserul trebuie prelungit pana la 5 cm sub plita.Devine o soba excelenta in aer liber , pentru vara - toamna. Entuziasmul meu se datoreaza faptului ca v-am gasit cand imi cam pierdusem sperantele si am gasit informatie de calitate , la voi.Sa dau si eu macar ceva in schimb. Cu timpul ma mai linistesc, o sa vedeti. Am si alte prioritati.
... cit despre sobele astea=cu lemne ... eu m-am jucat si am facut una din conserve asa cum arata situl asta : http://theultimatehang.com/2012/12/diy- ... tructions/ ... o sa caut sa fac una din ceva mai trainic = inox
... poate sunt pasionati de pescuit , iesiri in aer liber soba asta e mult mai ieftina ca un PRIMUS ... si combutibilul e gratis uite si o poza ca sa va incit la ... constructie ... aveti toti pasiisi materialele aici
p.s. ... nu e chiar un rocket ... dar adduce a motor de racheta = face o ardere fortzata ca un motor cu reactive
Soba pentru fiert plamada – poza de Caberlot, in Handmade · 46.1KB
_______________________________________ "O să intru īn păcat,/Sfinte Doamne, ţine-mă! Pentru vin nu am ficat,/Pentru apă... inimă! "PĂSTOREL
Fffff interesant subiectul!!! Intrebarea CE nu_mi da pace e alta.... LA o soba pt plamezi, temp de sus va fi mult mai mare ca aia de jos, dar nu va fi totusi prea mare incat as Arda plamada de pe fundul cazanului?
#14
pazucu Moderator Din: Humoreni , Suceava
Postari: 839
abia astept sa termini proiectul asta . cand va fi gata v- om putea face o comparatie . soba mea de incalzit este facuta dintr- un butoi de 200 l insa este cu foc direct si doar sub fundul cazanului . cum am facut constructia : am taiat 40 cm din partea de sus a butoiului de 200 l astfel incat au rezultat 2 cilindri , unul cu fund si unul fara . am pus cilindrul cu fund peste cel de 40 cm fara fund , le- am centrat si le-am sudat . a rezultat un cilindru cu doua guri si cu fundul undeva la mijloc . in cilindrul cu 60 cm pana la fund (butoiul de 200 l are cam 100 cm inaltime si 58 cm diametru ) am bagat cazanul de tuica care are 54 cm diametru ,iar intre cele doua cazane am bagat ulei ars , 7 cm intre cele doua funduri si 3 cm intre peretii laterali . in lateral uleiul este cu 10 cm mai jos decat inaltimea totala a cazanului de tuica acesta avand cam 40 cm inaltime totala.cantitatea de ulei ars este de 25-30 l . in cilindrul de 40 cm sudat dedesuptul cazanului am facut soba . am croit doua gauri una pe unde bag lemne si alta pe unde iese fumul . gaura fumului este facuta la partea cea mai de jos a cazanului . cum am mai spus focul bate doar in fundul cazanului unde deasupra sunt cei 7 cm de ulei , uleiul se incinge urca fierbinte pe peretii cazanului in sus . in felul acesta incalzirea se face in 90 min la temperaturi cu plus si in max . 2 ore atunci cand temperaturile sunt negative . cazanul are 60 l util . poze cu cazanul meu afumat sunt pe prima pagina a topicului cu zamahoanca . astept cu interes soba ta sa vedem daca merita o modificare .
_______________________________________ "nimic nu se pierde ,totul se transforma"
#15
pazucu Moderator Din: Humoreni , Suceava
Postari: 839
sunt aici 3 poze si se intelege cam cum am facut treaba . daca mai este cineva care nu stie de ce este cazanul afumat , sa citeasca 2-3 randuri ca va intelege .
_______________________________________ "nimic nu se pierde ,totul se transforma"
Fffff interesant subiectul!!! Intrebarea CE nu_mi da pace e alta.... LA o soba pt plamezi, temp de sus va fi mult mai mare ca aia de jos, dar nu va fi totusi prea mare incat as Arda plamada de pe fundul cazanului?
Am spus deja ca la clopot temperatura se stratifica de sus in jos. Deci in partea de sus a clopotului putem avea cam 500 gr. , la foc intens si 300 in regim de croaziera. In partea de jos a clopotului putem avea intre 250 gr. (la foc intens) si 120-130 gr. mai in relanti. Daca flacara din riser bate direct in fundul cazanului mai mult ca sigur ca trebuie baie de ulei.Daca punem un deflector , care sa intoarca flacara in lateral , nu vom mai avea temperaturi asa mari direct pe fundul cazanului. Se mai poate jongla cu temperatura facand 2 evacuari ale fumului din clopot- una ceva mai jos de fundul cazanului (care asigura temperaturi mari in soba) si una la partea de sus a clopotului , ambele comandate de sibere. Evacuand fumul prin iesirea de jos obtinem temperaturi mai mari in clopot iar cand evacuam gazele prin partea de sus coboram temperatura in clopot . Apoi , daca dorim temperaturi mai mici in timpul distilarii nu ne opreste nimeni sa punem mai rar pe foc, in cazul asta focarul se comporta ca unul normal , avand si fum vizibil la cos . Pun mai jos un link cu o ardere intr-un focar tip racheta construit de subsemnatul.
Soba in cauza a fost facuta cu scopul incalzirii unei hale mai mici si peste teava riserului vine montat un butoi de 200 l , cu fundul in jos - ca sa avem clopotul). Se vede capacul de jos al butoiului , sudat si largita un pic marginea , ca sa intre partea de sus. Daca scurtam riserul si decupam partea de sus , cat sa intre cazanul , treaba e facuta. =D
Da , suntem aproape, dar eu sunt mai mult din partile Radautilor decat ale Sucevei. Vineri am facut rost de butoi si saptamana care vine, daca ma lasa vremea, ma apuc de soba. Nu de alta dar a inceput sa creasca coltul barabulelor si am pierderi la productie. Voi face baza sobei si focarul din samota iar in partea de sus vine butoiul. Va iesi o strutocamila.
Ideea e buna insa ea are un principiu ,as zice eu, simplu si anume un focar bine izolat termic in care temperatura de ardere sa depaseasca 800* altfel randamentul de care discutati este mult mult diminuat.Acest principiu si altele (referitoare la randament) le veti gasi pe net la sobele celor din tarile nordice unde vor un randament cat mai ridicat.Eu vad o potentiala problema cazanul in sensul ca niciodata nu i vei putea ridica suficient temperatura incat sa obtii un randament macar asemanator acelor sobe.Ca idee e buna,cu siguranta se vor consuma mai putine lemne fata de o soba clasica.Aici ca randament puteti compara doua sobe diferite pe care ati pus acelasi cazan la fiert si in cazul x afiert in y ore in cazul z a fiert in q ore de ex. E destul de complex capitolul randament la sobele pe lemne,pentru un randament maxim arderea gazelor se face pe trei etaje,cu admisie de aer separat pt fiecare etaj PRIMAR,SECUNDAR,TERTIAR. Spor la experimente! .
!!
).
... 
