Bauturi
Absint Bere Coniac Divin Gin Hidromel Ouzo Pălincă Rachiu Rom Sake Stroh Tequila Țuică Vermut Vin Vinars Vodcă Whiskey
|
Nou pe simpatie:
runnyroxy Profile
 | Femeie
25 ani
Suceava
cauta Barbat
26 - 57 ani |
|
|
BauturiReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #41 |
|
|
Sa revenim la drojdii.
Daca pun apa oxigenata in apa in care fac maiaua este mai bine decat oxigenarea prin agitare sau decat cea cu pompa de aer pentru acvariu?
Care ar fi proportia de apa oxigenata? Stiu ca se folosea apa oxigenata si in acvaristica cand nu ai alta sursa de oxigen.
_______________________________________
Vodca băută cu măsură e bună īn orice cantităţi.
|
|
| |
|
| #42 |
 SamogonModeratorDin: Bucuresti
Postari: 1752
|
|
Formula apei oxigenate e H2O2. Cred ca e cu totul altceva decat aerisirea apei la acvarii sau plamadire care consta in dizolvarea oxigenului liber gazos in apa prin barbotare, picurare sau agitare. Gresesc?
_______________________________________
ĪNVINUIRE = Procesul de transformare a mustului īn vin
ĪMPRĂŞTIERE = Rezultatul procesului prin care beţivii se fac praştie
|
|
| |
|
| #43 |
|
|
Apa oxigenata este instabila, se descompune in apa si oxigen. Este capabila sa elibereze oxigen gazos echivalent a 10 volume ale lichidului respectiv.
Cam asta ar fi ideea.
_______________________________________
Vodca băută cu măsură e bună īn orice cantităţi.
|
|
| |
|
| #44 |
|
|
... pai ... fa o proba !
... la mine o agitare energica a starterului a fost suficienta intotdeauna  ... dar ideea e interesanta ... o cana de apa oxigenata la sfirsit de fermentare poate ca revitalizeaza drojdiile si asta va mai ajuta pt o fermentare completa 
... problema e ... H2O2 = apa oxigenata ... ataca si aromele  adica le oxideaza ? ... stiu ca la coniac se distila vinurile tinere=>motiv de prospetime a aromei 
... daca adaugam H2O2 la inceput ... pt start ... sa nu rezulte cumva o sampanie care da pe afara50% din volum
... lucrurile par sa mearga OK si fara apa oxigenata ==> nu o sa fac experientza ... dar ramane in cap ideea ... si la prima plamada care se opreste din fermentat ... o sa incerc.
_______________________________________
"O să intru īn păcat,/Sfinte Doamne, ţine-mă!
Pentru vin nu am ficat,/Pentru apă... inimă! "PĂSTOREL
|
|
| |
|
