Bauturi
Absint Bere Coniac Divin Gin Hidromel Ouzo Pălincă Rachiu Rom Sake Stroh Tequila Țuică Vermut Vin Vinars Vodcă Whiskey
|
Nou pe simpatie:
surender_lady
 | Femeie
25 ani
Arad
cauta Barbat
26 - 47 ani |
|
|
BauturiReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #21 |
|
|
am fost plecat scz acum am ajuns.eu am luat cu 99.9% de la fabrica de la bucuresti parca neferal sa sunt producatori de tabla tevi si profile din cu alea de incalzire se fac din cu obtinut din recuperari si au multa alama si fe si altele din asta ai spune cu dur  cu bu gasiti si la colac la cei care vind pt ind. frigorifica 
ps, caberlot draga u stiu ce sa ma mai fac cu cabernetul nu astat din fiert complet nici acum  
_______________________________________
unde-s bani ma-i voinice,i-am baut sa nu se strice
mindrele sa nu m-ii mance
|
|
| |
|
| #22 |
|
|
... pai ... ce cabernet ai ? ... de unde l-ai luat, mai exact cit zahar ai avut ?
... daca a fost prea dulce = peste 250 g zahar/L  ... si l-ai pus intr-un beci rece  ... ai toate sansele sa il bei la anul 
... ... asa am facut/patit eu cu al meu de anul trecut (avea 260 ) 
... si sa stii ca e bun  acuma  ... pina asta vara a fost dulce si tare = a trecut vara cu bine la peste 20C ... si fara sulfitare
... incearca sa masori zaharul ... eu o fac cu refractometru ... si se poate estima
... ... sau gusta ... daca esti multumit de el dulce  imparte Marfa si portia de craciun ... o dai afara din beci => dupa 2-3-4 zile o tragi de pe drojdii ==>> si o bentonizezi dupa ce o aduci in beci + o doza de sulf (as recomanda metabisulfit=pe asta il poti doza exact ) ... aici intrebi la vinuri ... pe senator/teonat etc. ... Pazucu te poate ajuta ... daca nu te aude nimeni ... iti caut eu reteta
p.s.
... Cu ... se poate sa ai dreptate ... Cu de la frigidere sa fie mai PUR ... materialele pt criogenie sunt mai pretentioase ... asa ca se cer mai putine impuritati
... totusi 99.9% ... cred ca e OK ...
... pina si Cu de fire electrice se durifica ... asa ca ... eu suspectez ca ceva nu e tocmai ... kosher ... daca Cu ramine moale ???
(stiu ca ... durificarea = imbatrinire pt Cu ... si asta e ceva cu separare de impuitati in limita de graunti ... etc. ... poate ca totusi mai curat Cu de la frigidere ... fara standard=compozitie facem supozitii ...
xxxxxxxxx
... aliajul de lipire ... garniture ... materie prima ... separarre fractii ... ... TOATE CONTEAZA etc.
_______________________________________
"O să intru în păcat,/Sfinte Doamne, ţine-mă!
Pentru vin nu am ficat,/Pentru apă... inimă! "PĂSTOREL
|
|
| |
|
| #23 |
|
|
a fost la 260/l dar fata de anu trecut nu am mai pus si 20%merlot si a stat afara a fiert aproape de sfirsit la-m bagat in beci si a ramas dulce la gust si fierbe in sticle daca il pun ia-m pus si drojdii de vin si enzime pt fiert si extractie aroma din coaja muscat ottonelu a stat la-m sulfatat e ok dar cabermetu
il pun lann sticle depune drojdii si face presiune
_______________________________________
unde-s bani ma-i voinice,i-am baut sa nu se strice
mindrele sa nu m-ii mance
|
|
| |
|
| #24 |
|
|
focsani de unde iau in fiecare an la ladita si desciorchinat acasa
_______________________________________
unde-s bani ma-i voinice,i-am baut sa nu se strice
mindrele sa nu m-ii mance
|
|
| |
|
| #25 |
|
|
260 a fost si la mine ... si a durat 2 ani
260:17= 14% + 22 rest zahar  => adica un vin demi-dulce enormal sa mai vrea sa fermenteze
... daca iti place asa de dulce ... impartel in 2( ca sa nu strici tot) ... si fa cum am zis = decantat -bentonite-sulf ... VERIFICA INAINTE CIT ZAHAR MAI ARE
... O SA FACI UN ... PORTO !
_______________________________________
"O să intru în păcat,/Sfinte Doamne, ţine-mă!
Pentru vin nu am ficat,/Pentru apă... inimă! "PĂSTOREL
|
|
| |
|
| #26 |
|
|
daca ai bag bento/sulf u mai fierbe? dar cred ca ramane prea dulce il mai iert putin ms pentru sfaturi
_______________________________________
unde-s bani ma-i voinice,i-am baut sa nu se strice
mindrele sa nu m-ii mance
|
|
| |
|
