Bauturi
Absint Bere Coniac Divin Gin Hidromel Ouzo Pălincă Rachiu Rom Sake Stroh Tequila Țuică Vermut Vin Vinars Vodcă Whiskey
|
Nou pe simpatie:
deeazuzu82 pe Simpatie.ro
 | Femeie
24 ani
Cluj
cauta Barbat
27 - 62 ani |
|
|
BauturiReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #21 |
|
|
Ma așteptam să-și schimbe culoarea spre maro. Parcă așa am citit pe undeva, că dacă nu are destul sulf īși schimbă culoarea.
|
|
| |
|
| #22 |
|
|
Probabil e mult prea devreme īncă(și rece) ca să-nceapă să se caseze, dacă a fost ținut cum trebuie, poate la primăvară. Să sperăm că intră un coleg mai experimentat și ne spune cum stă treaba.
Dar dacă ar fi tratat ai fi nemulțumit? Īntreb pentru că pare să existe convingerea că vinul netratat ar fi de preferat.
_______________________________________
Cu limba īnegrită, cu dinții violeți
Sīnt mort și eu de beat, sīnt morți și ei de beți
Armand C Banu
|
|
| |
|
| #23 |
|
|
Īntr-adevăr a fost păstrat ferit de căldură. Plus ca a stat īn sticle de sticlă dopuite ca la fabrică. Nu mă deranjează dacă a pus omul sulf, dar voiam sa știu. Īn bucătărie, unde vinul a stat pe masă īn pahar, au fost 18 grade constant.
|
|
| |
|
| #25 |
|
|
Este bine de știut ca nu-și schimbă culoarea. Ai un PM pazucu.
|
|
| |
|
| #26 |
|
|
Pazucu: Anul ăsta n-am făcut vin deloc, mai am de-acum doi ani iar puținul timpul liber mi-a fost mīncat(cu mare plăcere, tre s-o recunosc) de țuicărit.
Dar am īn plan un butoi de stejar de vreo 300 de litri īn care, să nu rīzi(de parcă te-ar putea opri cineva :P ), o să-ncerc să fac exact vin hibrid. Exact, pentru vinars 
Mai am de distilat la coloană ceva alcool din porumb, iar la alambic țuica de prune și ceva vinars. E o plăcere, iar asta datorită alambicului și coloanei care sīnt faine și pentru care nu știu dacă i-am mulțumit pīnă acum pe forum lui SineNomine.
Mulțumesc, Vivi, să mai faci!
Dar ca să nu poluăm topicul colegului cu povești despre tărie, hai să-l poluăm cu povești despre vin: există-n comerț niște damigene de 5 litri cu dop filetat care conțin un vin pe care eu īl consider un fel de bonus la damigeana goală.
Costă ridicol de puțin, nici nu vreau să-mi imaginez ce vin poate ajunge pe piață la prețul ăsta ... am luat eu vase de sticlă goale cu mai mult de 22 RON. Oricum, nu-l arunc, īl distilez. Pe etichetă scrie că are 10,5 grade alcoolice, urmează să văd ce calitate o să aibă distilatul..
Dar am ajuns iar la tărie, așa că trebuie să mă opresc. Dacă obțin ceva acceptabil, o să scriu pe aria dedicată.
Să aveți spor la toate!
PS ...și mi-a venit și butoiașul de stejar pentru whiskey, care are 60 de l. Doamne, ori am treabă, ori nu! 
_______________________________________
Cu limba īnegrită, cu dinții violeți
Sīnt mort și eu de beat, sīnt morți și ei de beți
Armand C Banu
|
|
| |
|
| #27 |
|
|
... eu nu bag nimic in vin ... si sta f. bine de la un an la altul ... sau altul
... dar fac vin altoit ... cabernet ... merlot ... etc. ... si cam iese la +14%
... capsunica=nu e vin rosu ? ... la rosu ... nu prea se vede casarea ... mai degraba se simte =gust schimbat 
... poate ca a ... mai pus omul 50g/L de zahar =>adica aproape3% in plus de alcool ===>>> a iesit un "vin" relative stabil ... ghilimelele sunt pt ca legea lu'ceausescu permitea un ados max de 30g/L
_______________________________________
"O să intru īn păcat,/Sfinte Doamne, ţine-mă!
Pentru vin nu am ficat,/Pentru apă... inimă! "PĂSTOREL
|
|
| |
|
.