... pai BUTOIUL zice asta de mai jos ... a fost un butoi in care sta vin rosu ... cabernet/merlot ... de 3-4 ani
... rezultatul ... eu zic ca e super ... greu de ghicit ce ... vin e ... ( o sa fac ceva teste pe prieteni in saptaminile urmatoare ... si o sa va ... informez )
... reteta de hydromel ... e inca in lucru ... pina acum am stability CLAR ca se merita sa incerci ... si la 1Kg de miere pui 3L de apa + drojdie buna=de vin. ... inca nu am stability de care drojdie mai trebuie lucrata reteta ... oricum , ca si concluzie preliminara ... hidromelul da bine daca e adiyivat cu 20%cabernet
... o sa revin cu o poza mai clara... m-a lasat bacteria
... asta e ... provocare la Pazucu ! ... nu la Senator ... pt ca fac diferentza vin-hidromel
Hidromelul – poza de Caberlot, in Bauturi fermentate · 12.6KB
_______________________________________ "O să intru în păcat,/Sfinte Doamne, ţine-mă! Pentru vin nu am ficat,/Pentru apă... inimă! "PĂSTOREL